A Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN), realizada em
1989, apontou dados sobre a obesidade entre adultos no Brasil que
explicariam os altos índices de obesidade no país. São eles:
n Dieta desequilibrada, onde predominam alimentos muito
calóricos e de fácil acesso (cereais, óleo, açúcar) à população
mais carente.
n Redução do tamanho da família, aumentando a disponibilidade
de alimentos na casa.
n Melhora da infra-estrutura básica, elevando a expectativa de vida
da população. Com isso, o peso da população aumenta, já que o
percentual de gordura é maior com a idade.
n Estrutura demográfica: as pessoas se concentram mais nas cidades,
onde gastam menos energia, têm acesso a variados tipos
de alimentos (principalmente industrializados) e possuem
maior expectativa de vida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário